Carrot cake
Petticoat tails shortbread 
Ginger shortbread

クリームチーズのフロスティングが全体をうまくまとめる「キャロットケーキ」はスパイスと人参・くるみとサルタナが渾然一体となった至福の一品☆
そして紅茶の最高のパートナー「ショートブレッド」は 大きく焼き上げるペチコートテイルスタイルとジンジャーの砂糖漬けがアクセントの「ジンジャーショートブレッド」を作ります。
どうしてもはずせないイギリススイーツの大定番たち☆

Date & walnut loaf
Cherr oat squares

「デーツ&ウォルナッツ ローフ」デーツとくるみ～イギリスではなぜか大定番の組み合わせ 。
スライスしてバターをたっぷり塗って食べるティーケーキは派手さこそないけれど ティールームに欠かせないケーキのひとつ☆
こんなおやつがあったら お茶の時間が待ち遠しくなりそう。チェリーとチョコレートがキュートな「チェリーオーツスクエア」。
紅茶がすすむこと間違いなしの焼き菓子２種 です。

Boiled orange cake
Courgette cake

今回のテーマは今どきのイギリスカフェケーキ。グルテンフリーやデイリーフリーのケーキはもはやカフェやティールームのマストアイテム。
オレンジを丸ごと茹でて使う「ボイルドオレンジケーキ」、ズッキーニをこれでもかと投入する「ズッキーニケーキ」。
ヘルシーかつ美味しいケーキをお試しあれ。

4回目になるチャリティーお茶会。
何をするでもなく ただひたすらイギリス菓子を食べお茶を飲み おしゃべりをする会です。
ご家族やお友達をお誘いいただいても 初めて参加の方でも、趣旨にご賛同いただけるのであれば どなたでもウエルカムです♪
今年も美味しいイギリス菓子をたっぷりご用意してお待ちしております。

Plain scones,
Watercress and cheese scones
Rhubarb fool

簡単そうで難しい でも一度コツを掴んでしまえば簡単な スコーン作りをマスターしましょう。
今回は基本の「プレーンスコーン」と 朝食にもうれしい「クレソン＆チーズスコーン」。
そしてデザートには イギリス大定番の 「ルバーブフール」☆簡単かつ美味しい 実にイギリス的な3品です。