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宇都宮のイギリス菓子教室「Galettes and Biscuits (ガレット アンド ビスケット)」 にようこそ

イギリス菓子、フランス地方菓子を中心としたお菓子教室


Galettes and Biscuits (ガレット アンド ビスケット)は 宇都宮の小さなお菓子教室です
イギリス菓子を中心に 時にはスープやチャツネなどイギリスらしいフードも織り交ぜながら
イギリスの家庭的な肩肘張らない気軽なベイキングを 余計なアレンジを加えずできるだけそのままにお伝えしています

美味しいお菓子と紅茶は切っても切れないベストフレンド
マグカップにビスケット の普段着の紅茶から
アンティークのティーカップに スコーンやケーキの アフタヌーンティーまで
毎回 イギリスの美味しい紅茶とともに そのお菓子にあった美味しいティータイムもご提案していきます

お菓子作りに興味がある方はもちろん 作るより食べるほうが好きだけど〜という方まで
どうぞお気軽にいらしてみてください

多くのイギリス菓子は 1つのボールと木のスプーンがあれば作れてしまうほど簡単なもの
おしゃれではないかもしれないけれど 一杯の紅茶とそのお菓子があるだけで
ほっと心が解け 和やかな空気を作り出す不思議な力があります
イギリスの家庭や ティールームで 何十年も変わらず作り続けられてきた 素朴で温かいイギリス菓子
そののんびりとした幸せな世界を 少しでもお伝えできれば なによりうれしく思います☆

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newsお知らせ

2019年3月15日
5月のレッスン日程UPは3月25日(月)21:00頃の予定です
2019年3月15日
5月12日「ベイクオフ」開催します 詳しくはこちらを→
2019年2月25日
4月のレッスン日程UPしました
2019年2月17日
4月のレッスン日程UPは2月25日(月)21:00頃の予定です
2019年1月25日
3月のレッスン日程UPしました
2019年1月17日
3月のレッスン日程UPは1月25日(金)21:00頃の予定です
2018年12月26日
2月のレッスン日程UPしました
2018年12月20日
イギリスお菓子百科
〜128Stories of British cakes, puddings and biscuits」出版しました
2018年12月15日
2月のレッスン日程UPは12月26日(水)21:00頃の予定です
2018年11月25日
1月のレッスン日程UPしました
2018年11月17日
1月のレッスン日程UPは11月25日(日)21:00頃の予定です
2018年10月25日
12月のレッスン日程UPしました
2018年10月20日
12月のレッスン日程UPは10月25日(木)21:00頃の予定です
2018年9月25日
11月のレッスン日程UPしました
2018年9月14日
11月のレッスン日程UPは9月25日(火)21:00頃の予定です
2018年8月27日
10月のレッスン日程UPしました.
2018年8月18日
10月のレッスン日程UPは8月27日(月)21:00頃の予定です
2018年7月25日
9月のレッスン日程UPしました.
2018年7月13日
9月のレッスン日程UPは7月25日(水)21:00頃の予定です
2018年7月5日
チャリティーお茶会 8月24日(金)25日(土)
募集7月17日(火)21:00 スタートです満席になりました.
2018年6月29日
8月はレッスン夏休みです。
恒例のチャリティーお茶会は行います。詳細&募集は追ってお知らせします
2018年6月19日
7月のレッスン日程UPしました
2018年6月11日
7月のレッスン日程UPは6月19日(火)21:00頃の予定です
2018年5月17日
都合により 6月のレッスンお休みさせていただきます。大変申し訳ございません。。
7月レッスンも不定期開催になるかと思います。
日程、および募集のご案内はここでまた随時お知らせさせていただきます。
ご迷惑お掛けしますが、どうぞ宜しくお願いいたします
2018年3月25日
5月のレッスン日程UPしました
2018年3月13日
5月のレッスン日程UPは3月25日(日)21:00頃の予定です
2018年2月25日
4月のレッスン日程UPしました
2018年2月16日
グループレッスンは今お申し込みいただいている方以降はしばらくお休みいたします
2018年2月12日
4月のレッスン日程UPは2月25日(日)21:00頃の予定です
2018年2月8日
2月10日 レシピ本がでます
British Home Baking おうちでつくるイギリス菓子」
2018年1月28日
携帯アドレス(特にezweb.ne.jp)の方で、こちらからのメールが受信できない方が多くいらっしゃるようなので、お手数ですが受信設定よろしくお願いいたします
2018年1月25日
3月のレッスン日程UPしました
2018年1月13日
3月のレッスン日程UPは1月25日(木)21:00頃の予定です
2017年12月14日
2月のレッスン日程UPしました
2017年12月14日
2月のレッスン日程UPは12月26日(火)21:00頃の予定です
2017年12月14日
前日当日のキャンセルに関して、キャンセルポリシー変更いたしました
2017年11月25日
1月のレッスン日程UPしました
2017年11月15日
1月のレッスン日程UPは11月25日(土)21:00頃の予定です
2017年10月25日
12月のレッスン日程UPしました
2017年10月11日
12月のレッスン日程UPは10月25日(水)21:00頃の予定です
2017年9月27日
11月のレッスン日程UPしました
2017年9月15日
11月のレッスン日程UPは9月27日(水)21:00頃の予定です
2017年8月27日
10月のレッスン日程UPしました
2017年8月7日
10月のレッスン日程UPは8月27日(日)21:00頃の予定です
2017年7月25日
9月のレッスン日程UPしました
2017年7月19日
チャリティーお茶会(8/25.26)募集開始しました
定員に達しました、ありがとうございます
2017年7月4日
9月のレッスン日程UPは7月25日(火)21:00頃の予定です
2017年7月4日
8月はレッスン夏休みです
8月25日(金)26日(土)にチャリティーお茶会開催予定
参加受付は7月19日(水)21:00〜の予定です
2017年5月25日
7月のレッスン日程UPしました
2017年5月15日
7月のレッスン日程UPは5月25日(木)21:00頃の予定です
2017年4月25日
6月のレッスン日程UPしました
2017年4月11日
今月より前もって次のレッスンの日程UPおよび募集の日時をお知らせします
(トライアル的に、、)
次回は4月25日(火)21:00頃の予定です
2017年3月25日
5月のレッスン日程UPしました
2017年2月25日
4月のレッスン日程UPしました
2017年1月25日
3月のレッスン日程UPしました
2016年12月25日
2月のレッスン日程UPしました
2016年11月25日
スペシャルクリームティーレッスン 2月4日(土)@中沢フーズ湘南工場
参加者募集☆→満席になりました


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ガレット アンド ビスケット

〒321-0904
宇都宮市陽東
ベルモールから徒歩3分