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Monthly menu 2025
2025年12月
＜クリーミートマトスープ／べジタリアンコテージパイ／ユールログ＞
木枯らし吹く冬に食べたい冬の3コースランチを
今回は女性に嬉しいベジタリアンバージョンで。
デザート以外はクリスマス🎄料理という訳ではないので、
いつでも楽しんでいただけるメニューです。
スターターには、この前の冬に訪れたイギリスで美味しくって感動したクリーミーなトマトスープを再現。
メインにはイギリス料理の定番コテージパイ～を牛肉を使わずに作ります。
美味しくてヘルシーかつ、物足りなさのない味わい😉
デザートにはクラシカルなユールログを
イギリスらしい素朴な作り方でご紹介🎄
マルドワインとミンスパイ付き🍷
（お飲み物のお持ち込みもご自由に）
今回は レッスン代 7500円になります。
＊ご試食たっぷりですが、お持ち帰りはないので、ランチ気分でご参加ください。
（午後レッスンの方は～お昼軽めでいらしていただくのがおすすめです☆）
また、いつもよりちょっとお時間余計にかかるかもしれません、
ゆったり過ごしていただきたいので、余裕をもってお越しください。
お申し込み開始は11月9（日）21時～になります
Monthly menu 2026
2026年1月
＜Traybake本 出版記念メニュー～
キャロットケーキ／オールドファッションブレッドプディング／ノーベイクチーズケーキ＞
1月のレッスンでは、
12月23日発売の新刊「Sweet Traybake バットで作れるかんたん英国菓子」の出版直後ということで
通常2品のところ、3品作ります♪
実際、バットで作るとどんな感じになるか、
ケーキにプディング、冷やして作るチーズケーキと3タイプ試してみましょう。
ちょっと小さめトレイベイクの手軽さ＆程よいサイズ感を感じてもらえるはず。
お申し込み開始は12月10日（水）21時～になります。