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Monthly menu 2025
2025年1月
<スコッチパイ/スコティッシュマカロニパイ/パールバーリースープ/セルフソーシングチョコレートプディング>
2025年初回はクッキングレッスン。
前回スコットランドを訪れた際に沢山食べて舌で覚えてきた「スコッチパイ」に「スコティッシュマカロニパイ」を作ります。
イギリス特有のぺストリー、ホットウォーターぺストリーを使う独特のパイはレッスンでは何気に初登場。
冬に嬉しいあったかスープはスコットランドでよく食べられるお野菜たっぷりの「パールバーリースープ」。
デザートには作るのも食べるのも楽しいセルフソーシングのチョコレートプディングを。
この欲張りな4品で来年も元気にスタートします☆
また1年楽しいレッスンが出来ますよう願いをこめて。
ご試食たっぷりですが、お持ち帰りはないので、ランチ気分でご参加ください。
(午後レッスンの方は~お昼軽めでいらしていただくのがおすすめですよ☆)