Galettes and Biscuits

スターターには英国王室推奨メニューの「コロネーションキッシュ」。
園芸好きのチャールズ国王らしい、お野菜たっぷりのキッシュです。
メインには、イギリスで食べた味がどうにも忘れられずに「マッシュルームスコッチエッグ」。
ベジタリアンバージョンなので、夏でも軽やかにいただけます。

そしてデザートには、リクエストの多かった「レモンメレンゲケーキ」🍋

サクサクのメレンゲがのったスポンジで爽やかなクリームをサンドした楽しいケーキです。

どれもレッスン初登場、

爽やかな夏のピクニックやガーデンパーティーのイメージのメニューです🌿

（暑～い日本ですが、気分だけでも。。）

通常のお菓子レッスンより実習少な目でご試食たっぷり。

お持ち帰りはないので、ランチ気分でご参加くださいね。

（午後レッスンの方は～お昼軽めでいらしていただくのがおすすめです☆）

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