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2025年11月
＜クィーンエリザベスケーキ／ コーニッシュフェアリング＞
深まる秋にぴったりの、深～い茶色のお菓子2種。
「クィーンエリザベスケーキ」～女王の名を冠したケーキは、
思いの外、庶民的で、どっしり地に足のついた印象のお菓子。
デーツがたっぷり入るスポンジはしっとりと甘く、
上にのせるトフィー味ココナッツとのコンビネーションが絶妙です。
ひび割れフェイスが特徴の「コーニッシュフェアリング」はコーンウォールで古くから愛される名物ジンジャーブレッド。
スパイスの効いた歯ごたえのいいジンジャーブレッドをミルクティーに浸して食べれば、
身体が内からポカポカ。。。北風が吹く頃に恋しくなるビスケットです。
2025年11月
＜クリスマスプディング メイキング＆プディングテイスティング＞
Stir‐Up Sunday(クリスマスプディングを作る日）がやって来ます。
今年もまた、来年の無病息災と平安を願い、クリスマスプディングを作りましょう。
（プディングは各自おうちで蒸しあげてもらい完成となります。）
🌟今年はラッキーチャームの6ペンス硬貨付き。
プディングを作った後は一足お先のクリスマスプディングテイスティング🥄（ブランデーの炎を灯して🔥）。
そして
他にも数種、トラディッショナルなプディングをご用意いたしますので、
そちらも一緒にお楽しみいただきます♪
費用：7500円＋直径14㎝の陶器のプディングベイスン代2000円（ベイスンをお持ちの方はご持参下さい）