イギリス各地に伝わる伝統のジンジャーブレッドを集めた本
「ジンジャーブレッド～ 英国伝統のレシピとヒストリー」が出来上がりました。
１１月３０日発売開始です。
南はコーンウォール、北はオークニー諸島のジンジャーブレッドまで収録。
今も名物として人気のもののもあれば、もうすでに消えてしまったものまで４０種類。
数多あるジンジャーブレッドの中から、
どうしても伝え続けたい選りすぐりのジンジャーブレッドコレクションです。
ちょっとマニアックな内容ですが、
イギリス菓子好きの方ならきっと楽しんでいただけることと思います。。。

どんなジンジャーブレッドが載っているか気になる方は
こちらの Instagram に ジンジャーブレッドの写真をUPしていきますので、
宜しければご覧ください～

11月は クリスマスプディングとパーキンビスケットのレッスンを開催します。

受付開始 11月4日（水）21時～

感染予防に留意しつつも楽しいレッスンを行いたいと思います。
また皆様にもご協力を仰ぐこととなりますが、どうぞ宜しくお願いいたします。

定員は各回4名までとし、
試食タイム以外はマスクの着用と
こまめな手洗い&消毒（携帯電話を含め）をお願いいたします。
試食タイムのお席には充分に間隔をとりますが、
試食タイムなしをご希望の場合は、ご遠慮なくお知らせくださいませ。
また、直前の状況によっては中止となる場合もございますので、ご了承ください。

来年の平安な日々を願い、
皆さんとまたクリスマスプディングを作れますように☆

急に秋がやってきましたが
皆さんいかがお過ごしでしょうか？

わたしは毎日のように 来月のレッスンはどうしようかと悩む日々ですが
気付くと９月も月末
とりあえず、１０月いっぱいはお休みして
１１月頃からできたら少しずつ再開したいと思っています。

また直前の募集になってしまうと思いますが
皆さんとまたご一緒にお菓子を作れたらどんなに嬉しいことでしょう。

季節の変わり目、どうぞくれぐれもお身体大事にお過ごしくださいね。
そして元気にお会いいたしましょう♪

間もなく9月 
秋の便りが聞こえる頃にはレッスン再開できるかしら、と思っていましたが、
安心して楽しくレッスンを行えるようになるには
もう少し待ったほうがよさそうです。

もうここまで来たら、慌てず騒がず、腹をくくって？
嵐が過ぎるのを待ちましょう～

10月以降についても またこちらのHPとブログにてお知らせいたします。
もう少し暑い日が続きそうです、
皆さんどうぞくれぐれも お身体大事にお過ごしください☆

8月のレッスンはお休みになります。

また、8月の毎年恒例「チャリティーお茶会」については、
心おきなくおしゃべりとお茶を存分に楽しめる時期が来た時に、必ず行いたいと思っています。

9月以降のレッスンについては、様子を見ながら、
また直前の募集になってしまうと思いますが、開催する予定です。
このHPやブログにて随時、状況をお伝えしていきますので、
時々ご覧いただければ幸いです☆