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2020/11/25
12月のレッスンについて
１２月のレッスンについてですが、
開催したい気持ちは山々なれど、
近頃また不穏なニュースが多くなり始めているため、正直決めかねています。
開催する際は
「キャロットケーキクリスマスバージョン」と「ジンジャーブレッドマン」で
１２月３、４週目になると思います。
１２月初旬までまた様子を見て、開催の有無をお知らせいたします。
はっきりせず大変申し訳ございません。。。。
2020/11/09
新刊のお知らせ
イギリス各地に伝わる伝統のジンジャーブレッドを集めた本
「ジンジャーブレッド～ 英国伝統のレシピとヒストリー」が出来上がりました。
１１月３０日発売開始です。
南はコーンウォール、北はオークニー諸島のジンジャーブレッドまで収録。
今も名物として人気のもののもあれば、もうすでに消えてしまったものまで４０種類。
数多あるジンジャーブレッドの中から、
どうしても伝え続けたい選りすぐりのジンジャーブレッドコレクションです。
ちょっとマニアックな内容ですが、
イギリス菓子好きの方ならきっと楽しんでいただけることと思います。。。
どんなジンジャーブレッドが載っているか気になる方は
こちらの Instagram に ジンジャーブレッドの写真をUPしていきますので、
宜しければご覧ください～