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2020/11/09
新刊のお知らせ
イギリス各地に伝わる伝統のジンジャーブレッドを集めた本
「ジンジャーブレッド～ 英国伝統のレシピとヒストリー」が出来上がりました。
１１月３０日発売開始です。
南はコーンウォール、北はオークニー諸島のジンジャーブレッドまで収録。
今も名物として人気のもののもあれば、もうすでに消えてしまったものまで４０種類。
数多あるジンジャーブレッドの中から、
どうしても伝え続けたい選りすぐりのジンジャーブレッドコレクションです。
ちょっとマニアックな内容ですが、
イギリス菓子好きの方ならきっと楽しんでいただけることと思います。。。
どんなジンジャーブレッドが載っているか気になる方は
こちらの Instagram に ジンジャーブレッドの写真をUPしていきますので、
宜しければご覧ください～