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2025年1月

2025年1月

<スコッチパイ/スコティッシュマカロニパイ/パールバーリースープ/セルフソーシングチョコレートプディング>

2025年初回はクッキングレッスン。

前回スコットランドを訪れた際に沢山食べて舌で覚えてきた「スコッチパイ」に「スコティッシュマカロニパイ」を作ります。

イギリス特有のぺストリー、ホットウォーターぺストリーを使う独特のパイはレッスンでは何気に初登場。

冬に嬉しいあったかスープはスコットランドでよく食べられるお野菜たっぷりの「パールバーリースープ」。

デザートには作るのも食べるのも楽しいセルフソーシングのチョコレートプディングを。

 

この欲張りな4品で来年も元気にスタートします☆

また1年楽しいレッスンが出来ますよう願いをこめて。

 

 

ご試食たっぷりですが、お持ち帰りはないので、ランチ気分でご参加ください。

(午後レッスンの方は~お昼軽めでいらしていただくのがおすすめですよ☆)