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2026年4月
＜ピー＆ミントスープ・ロスティ・ヘーゼルナッツメレンゲケーキ＞
4月はクッキングレッスン。
鮮やかな緑色が春らしさ満点の「グリーンピースとミントのスープ」はイギリス大定番の組み合わせ。
ジャガイモのパンケーキのような「ロスティ」はBettys(有名老舗ティールーム）の名物料理。
ベティーズのクッカリースクールで習ったコツを伝授します。
そしてデザートには軽やかなメレンゲとヘーゼルナッツのケーキ。
合わせるのはいちごと生クリーム、美味しくならないないはずがない😊
おまけで、ロスティに合わせてフィグチャツネも作る予定🌿
今回もベジタリアンディッシュで、お腹いっぱい、
春に嬉しいメニューです。
クッキングレッスンは
通常のお菓子レッスンより実習少な目でご試食たっぷり。
お持ち帰りはないので、ランチ気分でご参加くださいね。
（午後レッスンの方は～お昼軽めでいらしていただくのがおすすめです☆）