2025年5月

「ノーフォークトリークルタルト」～トリークルタルトというと、
パン粉入りのしっかりタイプのものが一般的ですが、
これはパン粉が一切入らないちょっと変わったトリークルタルト。
しっとり軽く、あっという間に消えてしまいます。。。

各家庭やベイカリーごとにレシピがあると言われている
ノーフォークの素朴なおやつ「ノーフォークショートケーキ」
これまた名前からは想像のつかないもののひとつ。
マグカップ並々の紅茶が欲しくなること請け合いのお菓子ですよ☆

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