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Monthly menu 2026
2026年12月
＜マッシュルームパテ／ビーフ＆エールコブラー／プロフィットロール＞
クリスマス🎄にも使えそうな、
でも1年通していつでも楽しんでいただける3コースをみんなで作りましょう
メインはいかにもイギリス的な楽しい一品「ビーフ＆エールコブラー」
ビーフをエールでじっくり煮込んだシチューに
スコーン生地をのせて焼き上げるセイボリータイプのコブラー
パンとメインが一皿に合体したようなイメージ🥄
スターターには
キノコをたっぷり使ったマッシュルームパテ
軽いクラッカーなどを添えればおつまみにも最適
デザートにはプロフィットロールを🥄
イギリスで70年代に流行った、ディナーパーティー定番のデザートです。
シュー生地を気軽に作れるようになると何かと重宝しますよ。
★今回はレッスン代7500円になります。
マルドワイン付き🍷ですが
お飲み物のお持ち込みもご自由に
☆ご試食たっぷりですが、お持ち帰りはないのでランチ気分でご参加下さい。
(午後レッスンの方は～お昼軽めでいらしていただくのがおススメです）
またいつもよりちょっとお時間余計にかかるかもしれません。
お時間に余裕を持っていらして下さいね。
お申し込み開始は11月9日（月）21時～になります