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宇都宮のイギリス菓子教室「Galettes and Biscuits (ガレット アンド ビスケット)」 にようこそ

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2019年3月
<Queen of pudding and Empire biscuits>





今月はラズベリージャムを使ったお菓子を2種
「クイーンオブププディング」は古くからイギリスにある
ちょっぴりお洒落バージョンのブレッドプディング
スコットランド生まれの「エンパイアビスケット」は
ラズベリージャムをサンドしてから
アイシングとチェリーでおめかししたビスケット
両方とも レトロで愛らしい姿に思わずにっこりしてしまいますよ☆



































2019年4月
<Easter cupcakes>





待ちに待った春到来☆イースター気分満載のカップケーキを作りましょう
スパイス香る「ホットクロスバンズ風カップケーキ」に
イースターの定番 鳥の巣を模した「イースターネストカップケーキ」
イースターバニーの大好物「ココナッツキャロットカップケーキ」まで
見た目も味も重視した 欲張りな3種類♪